Последние комментарии

  • Гензик Колин
    А ещё он забыл про дубовые жолуди и конские каштаны! Не от большого ума, а от чистого сердца.Самые полезные и вредные для здоровья орехи
  • Гензик Колин
    Арахис полезен для мозга, но у сталинистов-утопистов его так мало, что арахис уже не поможет. Из бобовых им лучше упо...Самые полезные и вредные для здоровья орехи
  • Тамара Аристархова
    А где фундук?!Самые полезные и вредные для здоровья орехи

Квашеная капуста, тушенная в пиве. Невероятно вкусно!

Чтобы приготовить самый главный гарнир, без которого невозможен традиционный вкус немецкой кухни, требуется совсем немного ингредиентов, да и технология не так уж сложна. В общем, мы не знаем, почему вы до сих пор не балуете себя чудесной квашеной капустой, тушенной в светлом пиве, но вот вам рецепт на будущее.

Квашеная капуста 1 кг
Светлое пиво 500 мл
Соль, свежемолотый перец 0 по вкусу

Приготовление

Квашеную капусту слегка отжать, выложить ровным слоем в глубокую сковороду и залить пивом примерно до середины капустного слоя, после чего тушить на медленном огне до мягкости. После того, как капуста размякла, в нее добавляется соль и перец, после чего увеличивается огонь и излишки пива выпариваются.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх